Edice BUBECK 1893 je věnována na počest zakladatelů rodinné firmy Roberta a Wilhelma Bubeka. Záměrem společnosti byl návrat k tradičním hodnotám kvalitních surovin a kvalitního pomalého zpracování, které se postupem času podřídilo rychlému technologickému pokroku a potravinářské chemii. Bubeck vyrábí produkty, které jsou nejen vysoce kvalitní a unikátní, ale zároveň jsou kulturním přínosem, za kterým stojí čas a dovednosti sbírané více jak 120 let.
Bramborové vločky, buvolí sušené maso, hovězí sušené maso, pastinák, mrkev, rajčata, jablka, kolagen, řepkový olej, petržel, rozmarýn, svatojánský chléb, kvasnice.
Hrubý protein 24 %, hrubé oleje a tuky 12 %, hrubá vláknina 2,8 %, hrubá popelovina 9 %, vápník 1,3 %, fosfor 1 %.
Vitamin A 10 500 IU, vitamin D3 1 050 IU, vitamin E 70 mg, vitamin B1 3,5 mg, vitamin B2 7 mg, vitamin B6 mg, vitamin B12 42 IU/, biotin 210 IU, kyselina listová 0,35 mg, niacin 21 mg, vitamin C 140 mg, kyselina pantothenová (D-panthotenát vápenatý) 8 mg, cholin 1050 mg, železo 200 mg.
Zinek 125 mg, měď 10 mg, kobalt 0,4 mg, mangan 20 mg, jód 2mg, selen 0,3 mg.